分類(lèi)：食品飲料 點(diǎn)擊量：253
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
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工藝流程原料選擇→清洗→切割→預(yù)煮→浸漂→去子→糖漬、濃縮→裝罐→密封→冷卻制作方法1.原料選擇：應(yīng)選色澤呈淡黃色至橙黃色、甜酸味適度、種子少、果實(shí)橫徑15毫米以上的成熟金桔。去除病蟲(chóng)害果、機(jī)械傷果、霉?fàn)€果、畸形果和未成熟果，按大中、小分三級(jí)。2．清洗：用清水洗凈金桔表皮上的污染物。3．切割：去除果柄后，用切割器將金桔割4條
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