分類(lèi):加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:200
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門(mén)投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
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黃花菜,又名金針萊,因其營(yíng)養(yǎng)豐富,香味宜人,近年來(lái)不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi),而且遠(yuǎn)銷(xiāo)歐、美、非及東南亞地區(qū)。但黃花菜采摘季節(jié)適逢多雨時(shí)期,搞好黃花菜花蕾的生理脫水,是決定黃花菜成品質(zhì)量的關(guān)鍵。一、分級(jí)采摘采收適當(dāng)是保證黃化菜干制品的關(guān)鍵。應(yīng)選擇在花蕾充分長(zhǎng)成但尚未開(kāi)放前采收,成熟時(shí)的花蕾呈黃綠色,花體飽滿(mǎn),花瓣上縱溝明顯。采收時(shí)間一般以每日11~17時(shí)為
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