分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量：343
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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應(yīng)韓國農(nóng)士文化財團的邀請，我們于2001年5月14日赴韓國進行為期10天的畜牧業(yè)和種植業(yè)考察。先后考察了韓國國際交易大廈、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、花卉批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品超級市場、養(yǎng)豬研修院、飼料加工廠、肉食品加工廠：走訪了水稻種植農(nóng)戶和蔬菜種植農(nóng)產(chǎn)；參觀了農(nóng)業(yè)科技館、植物研究所、育種園，以及韓城大學(xué)農(nóng)學(xué)院、韓國農(nóng)業(yè)專門學(xué)校、寵物醫(yī)院等。本文主要介紹韓國養(yǎng)豬生產(chǎn)的特點及主要經(jīng)驗。1韓國自然概況韓國位于亞洲東部朝鮮半島的南半部，東瀕日本海，西面與中國山東省隔海相望。國土面積9937千公頃，其中耕地面積(主要分布在西部和南部平原丘陵地區(qū))1924千公頃，占19.4%，林地面積6533千公頃，占65.7%，其它1480千公頃，占14.9%，農(nóng)戶平均耕地面積1.34公頃。韓國屬溫帶季風(fēng)氣候，海洋性特征顯著。冬季漫長寒冷，夏季炎熱潮濕，春秋兩季相當(dāng)短。冬季最低氣溫-12℃，夏季最高氣溫可達37℃。年平均降水量1500mm左右，其中6～8月份雨量較大。韓國是世界上人口密度最高的國家之一，總?cè)丝跒?599萬，其中農(nóng)業(yè)人口446.8萬，占9.7%；總戶數(shù)1296萬戶，占11.1%。主要農(nóng)產(chǎn)品為稻米、大豆、棉花、麻等，養(yǎng)蠶和魚亦很先進。蘋果和梨為農(nóng)業(yè)出口兩大產(chǎn)品，“富士”蘋果和“新高”梨、“滿三吉”梨等品種享有盛譽。韓國的農(nóng)業(yè)原本也是以種植業(yè)為主，畜牧業(yè)規(guī)模較小，為種植業(yè)提供畜力和廄肥。隨著60年代經(jīng)濟開發(fā)計劃的實施，國民收入增長，食品消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，畜牧業(yè)從量到質(zhì)都出現(xiàn)巨變。目前，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值高達58.8%。韓國平均每個農(nóng)產(chǎn)年收
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