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雙孢菇生產(chǎn)過程中易出現(xiàn)的問題及解決辦法技術(shù)
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一、播種后因種子質(zhì)量引起的不出菇或少出菇首先要嚴把菌種質(zhì)量關(guān)。目前,我區(qū)主要以AS2796麥粒菌種為主。因此,從外觀形態(tài)上觀察,應(yīng)選擇菌種顏色潔白、無雜菌污染、表面無菌被的種子,并且菌種沒有老化、吐黃水、離壁等現(xiàn)象。二、播種后易發(fā)生的問題播種后,菌種不吃料或吃料緩慢。主要原因是:培養(yǎng)料偏于和偏濕是種子不吃料的主要原因;另外,培養(yǎng)料偏酸、培養(yǎng)料發(fā)酵不徹底(有氨臭味)或者是培養(yǎng)料
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