分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：202
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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碧螺春是江蘇省太湖中洞庭東、西兩山的特產(chǎn)，是著名的內(nèi)銷綠茶。此茶在清代已聞名，當(dāng)?shù)卦Q之“嚇煞人”，清康熙帝嫌其名不雅，以其色碧，形卷曲似螺而賜名“碧螺春”。制作方法1.鮮葉的采摘及處理：茶葉采得早，采得嫩，每年在清明前三四天就開采初展的一芽一葉，茶葉總長(zhǎng)約1.5厘米，采回來后，將所帶的魚葉、大葉和夾雜物等揀剔干凈。2.殺青：從殺青起到干燥止在平鍋上炒到
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