分類:食品飲料 點擊量:205
人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。
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用普通方法在密閉的容器內(nèi)爆成的玉米花,帶有均勻的香味。這些香味可以是烹調(diào)的油脂。味、咸味、甜味、糖果味或奶酪味。將玉米粒和油脂、親脂表面活化劑及水的混合物放在一起加熱,此時由于吸入大量的熱,玉米粒內(nèi)的水分逐步汽化,產(chǎn)生了極大的蒸汽壓力,從而使玉米粒爆裂開了。一、咸味玉米花生產(chǎn)帶咸味玉米花,就要使玉米粒掛上咸味乳狀液。咸味玉米花乳狀液配方(重量)油脂50~60%親脂表面活性劑7~12%水5~10%鹽20~30
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