分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:213
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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吃生面條既乏味又難以消化,但一經(jīng)煮熟,不僅好吃,而且容易被腸胃吸收。熟面條即使冷卻后,也別具風(fēng)味。這是因?yàn)樵瓉砻鏃l的主要成分是淀粉,占總重量的70~80%。在顯微鏡下可以看到,淀粉是由白色圓形或卵形的細(xì)小微粒組成的“膠束”聚合體,其結(jié)構(gòu)是以一點(diǎn)為中心,呈放射狀擴(kuò)展排列,這種聚合體分子間的吸引力很強(qiáng),水分子很難進(jìn)入膠束
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