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紫蘇的利用和栽培技術

分類:農副種養(yǎng) 點擊量:270


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紫蘇別名紅蘇、赤蘇、香紫蘇,系唇形科一年生草本植物,全草入藥,具有特異芳香的一種天然香料,是衛(wèi)生部首批頒布的60種中藥之一。它既可食用,又可藥用,是目前暢銷的中草藥之一。在民間的田角、地埂有零星種植;在一些地區(qū)已開始大面積種植。1生物學特征1.1 形態(tài)特征一年生草本,莖高30~200cm,被長柔毛。葉片寬卵形或圓卵形,長7~13cm,上表皮及葉脈上被貼生柔毛;葉柄長3~5cm,密被長柔毛。輪傘花序2花,組成頂生和腋生,偏向一側,密被長柔毛的假總狀花序,每花有1苞片,花萼鐘狀,下部被長柔毛,有黃色腺點,果時增大,基部一邊腫脹,萼上唇寬大,3齒,下唇2齒,披針形,內面喉部具有疏柔毛;花冠紫紅色或粉紅至白色,長3~4mm,上唇微缺,下唇3裂。小堅果紫紅色,近球形,表面有一定的紋理。1.2 生態(tài)習性生于草甸、林緣、林下、路旁、田埂、水渠邊。分布于全國,
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