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芳香藥草的栽培管理技術(shù)

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香草既可在露地栽培,也可以家居盆栽;既是一種名貴的天然香料植物,又是當(dāng)今綠化環(huán)境、美化生活、香化空間的新型珍貴的觀賞植物,值得引進和推廣。凡是能入藥,或是可食用,或可制成染料、香料、精油或香水等的植物都統(tǒng)稱為芳草。芳草的種類很廣泛,從喬木到草本或是蕈類,其中也不乏日常所食用的果蔬,比如菠蘿或蘆筍等。本文所論述的主要是以西洋藥草為主的藥用植物,如薰衣草、迷蝶香、鼠尾草、羅勒、薄荷等等。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國目前這類芳香藥草約有41科114種?;?、莖、葉帶有香味的草本植物或木本植物都可稱為香草。由于香草具揮發(fā)性精油,因此在特定條件下(如高溫及成熟開花期)會發(fā)散出香味來。香草揮發(fā)性香味或抽取的精油并不只限于調(diào)味還有安定情緒、消除憂郁以及免疫功效。在國外,如美國和加拿大都
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