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有機茶基地的選擇與建設(shè)技術(shù)

分類:農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量:215


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農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題已經(jīng)成為21世紀我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一個突出矛盾。隨著我國人民物質(zhì)文化生活水平的提高和環(huán)保意識的增強,無污染、純天然、高品位、安全優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、保健的有機茶日益成為茶葉消費的主流。一方面,有機茶高質(zhì)高產(chǎn)高效低耗和可持續(xù)發(fā)展,賣價比大宗茶高,市場前景誘人;另一方面,隨著我國加入WTO后國際市場的開放性、競爭性、規(guī)則性的趨勢越來越明顯和歐美等國設(shè)置的綠色壁壘,又使我國茶葉在國際和國內(nèi)市場上面臨更大機遇和挑戰(zhàn)。為抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),實現(xiàn)我國茶葉生產(chǎn)、消費的無公害化,發(fā)展有機茶是振興我國茶業(yè)的重要途徑。一、基地選擇有機茶基地是有機茶生產(chǎn)的基礎(chǔ),科學地選擇好基地具有重要意義。有機茶基地的選擇必須符合《中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準綠色食品產(chǎn)品環(huán)境技術(shù)條件》的規(guī)定,對基地周邊環(huán)境、大氣、水質(zhì)、土壤等有嚴格的要求。1、有機茶生產(chǎn)基地宜選擇在遠離城鎮(zhèn)、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)、交通干道等沒有廢水、灰塵和過多人為活動給茶葉生產(chǎn)帶來的污染,特別是上風口、河道上游等無明顯和潛在的污染源;基地大氣環(huán)境質(zhì)量應符合GB3095-1996中規(guī)定的一級標準要求,要求大氣中二氧化硫、氮氧化合物、總懸浮微粒、氟等的濃度必須在標準限值內(nèi),即日平均濃度限值[毫克/立方米(標準狀態(tài))]:二氧化硫0.15,氮氧化合物0.10,總懸浮顆粒物0.30,氟化物7.00微克/立方米。茶園內(nèi)外空氣清新,生物植物豐富,周圍有較豐富的有機肥源。2、茶園用水應符合GB5084-1992中規(guī)定的旱作農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)要求,即各項污染物的濃度限值(毫克/升):總汞0.001,總鎘0.005,總砷0.005,總鉛0.10,六價鉻0.10,氟化物2.00,糞大腸菌群10000個/升,PH值5.5-8.5,并且要求水源充足。3、基地土壤環(huán)境質(zhì)量要符合GB15618-1995中規(guī)定的一類土壤環(huán)境質(zhì)量要求,主要污染物的含量限值(毫克/公斤):汞≤0.15,鎘≤2.00,砷≤15.0,鉛≤35.0,銅≤50.0,鉻≤90.0。要求茶園周圍沒有有害金屬
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