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冬芒貍的馴化與管理技術

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一、冬芒貍的用途與效益冬芒貍,也稱中華竹豬。屬哺乳綱,嚙齒目,竹鼠科,是我國最珍貴的野生動物,集營養(yǎng)與藥用于一身。一是肉用。冬芒貍其肉質肉膩精瘦,低脂肪高蛋白,富含鈣、磷、維生素K和維生素B及各種氨基酸,和冬芒貍烹制成的紅燒貍肉和清蒸貍肉是星級大餐館的招牌菜看。二是藥用。在《本草綱目》中寫道:“冬芒貍肉味甘、微溫、無毒,補中益氣,滋陰壯陽,固本生津,消腫毒。治小兒破傷風,膽汁滴耳治聾。”現代研究結果表明:冬芒貍的生化藥用制劑對肝病、癌病心臟病、高血壓、免疫缺陷癥的治療有良好的效果。三是皮毛用。毛皮能加工裘皮大衣和高檔皮鞋,而且市場又暢銷。因此,馴養(yǎng)冬芒貍經濟效益顯著,是致富之路。二、生活習性冬芒貍以青草、竹、竹筍、竹葉、節(jié)芒鮮根莖為主食,穴居于地下。全身被毛黑褐色,根細小
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