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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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工藝流程選料→清洗→去皮→切片→固化→燙漂→糖漬→烘干→包裝。操作方法①選料。選擇光滑、無病斑、條形直順的新鮮山藥。②清洗。將山藥在流動的清水中，去除泥污，清洗干凈。③去皮。用不銹鋼削皮刀或竹片刮去外表皮，并挖除黑色斑眼。④切片。將去皮后的山藥切成0
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