分類：加工儲藏 點(diǎn)擊量：276
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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在我國馬鈴薯貯藏主要是地窖貯藏，而其商業(yè)性冷藏還比較少。現(xiàn)將有關(guān)馬鈴薯庫內(nèi)冷藏技術(shù)要點(diǎn)介紹如下，以供參考。收購：應(yīng)收購無嚴(yán)重?fù)p傷、無腐爛的馬鈴薯。且避免陽光直曬。入庫：入庫期間，庫溫控制在10℃以上。傷口愈合：馬鈴薯入完庫后，溫度應(yīng)控制在12～15℃，相對濕度95%以上，進(jìn)行10～15天的傷口愈合。因?yàn)轳R鈴薯在采收、運(yùn)輸及入庫期間會產(chǎn)生一些傷口，通過細(xì)胞分
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