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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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苦瓜酒選擇瓜形長的苦瓜品種，待瓜條充分伸長長粗，果皮青綠色，種子開始發(fā)育但種皮尚未木質化時裝入容器，一般以密封性能好的旋口罐頭瓶為好。裝瓶時先將瓶子、苦瓜洗凈。如瓶小瓜長，可用手掰開，切忌用刀或金屬器械切割，以免污染酒質。制作苦瓜酒以高濃度的酒為最好。酒與瓜的體積以1:1為佳。將酒瓶封好置于陰涼干燥處存放。經(jīng)過40-
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