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蜜苦瓜技術(shù)

分類:加工儲藏 點擊量:217


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原料配方:鮮苦瓜64千克、白糖46千克、白礬適量。制作方法:1.選料:選用瓜條直順、規(guī)格一致的白苦瓜為原料。2.制坯:先將苦瓜用清水洗凈,去其兩端,用針具于瓜體刺孔。刺孔要
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