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黃花菜干制方法技術(shù)

分類:加工儲藏 點擊量:173


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黃花菜須在花蕾待放前及時采摘干制,過早出蕾成品率低,蕾開放后再搞采則影響質(zhì)量。要獲得黃花菜較高的成品率和提高產(chǎn)品的質(zhì)量,必須掌握好收獲的季節(jié)與摘采時間。
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