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番茄的空氣放電貯藏法技術(shù)

分類(lèi):加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:256


人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門(mén)投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶。


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空氣放電貯藏果蔬是近年來(lái)的一項(xiàng)新技術(shù),它的主要依據(jù)是游離的氧離子能抑制病茵生長(zhǎng),又能氧化分解乙烯。而I-和I+等則能干擾果蔬表面的電離平衡、影響代謝過(guò)程。故而可延長(zhǎng)果蔬的后熟并抑制腐爛。雖然此法目前還未廣泛應(yīng)用于番茄的貯減保鮮,但據(jù)試驗(yàn),對(duì)番茄也有一定的保鮮效果,今后
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