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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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一般窖貯大白菜引起爛窖的主要原因有以下５個方面：一是有些白菜品種耐貯性較差，造成貯藏期大量脫幫。二是入窖時一些帶有腐爛病、黑腐病的大白菜混入窖內。三是大白菜生長期間干心，貯存時引起爛心而腐爛。四是入窖前未經晾曬，植株體內水分偏高，入窖后白菜自身呼吸發(fā)熱引起爛窖。五是入窖后
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