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生姜的貯藏與保鮮技術(shù)

分類(lèi):加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:223


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1、生姜對(duì)貯藏條件的要求生姜不抗低溫,在10℃以下易受冷害。遭受冷害之后當(dāng)溫度升高時(shí)就容易腐爛。生姜適宜的貯藏溫度在15℃左右。用于貯藏的生姜應(yīng)在霜降至立冬間收獲,不能在地里受霜凍。收獲時(shí)
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