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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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一、選料及處理將鮮姜洗凈，用刀切成4～5毫米厚的姜片，曬干。也可用炭火烘烤，先用文火烘烤，保持爐溫60℃，然后慢慢將爐溫提高到80℃左右，經(jīng)常翻動，以防姜片焙熟焙焦。一般7公斤鮮姜可曬焙1公斤干姜片。姜片干后，即可送入粉碎機(jī)粉碎。粉碎機(jī)內(nèi)宜用舊篩子，將姜片粉碎成料粒狀，備用。注意：姜粒不能太細(xì)，以免蒸餾時不透氣；也不能太粗，否則降低出油率。二、設(shè)備安裝及要求1.安裝蒸鍋：先砌一口地灶
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