分類：加工儲藏 點擊量：227
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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花生是我國的主要經(jīng)濟作物之一，其脂肪和粗蛋白質(zhì)的含量較高，但長期以來僅限于簡單的炒食和榨油，其綜合利用價值不高。為了提高花生及其副產(chǎn)品的利用率，增加產(chǎn)值和收入，現(xiàn)介紹幾種花生的加工增值新途徑。一、花生返鮮加工新鮮花生以其鮮嫩味美、營養(yǎng)豐富，倍受人們喜愛，但由于其受采收季節(jié)限制，供應時間短。因此，將普通干花生果返鮮加工成新鮮花生一年四季供應市場，具有極好的經(jīng)濟效益。方法：
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