分類：加工儲藏 點擊量：295
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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福建連城紅心薯于，亦稱地瓜干，最初于六十多年前由連城縣城郊入用新鮮紅薯加工而成。因其薯肉呈橘紅色而得名。連城紅心薯干營養(yǎng)豐富，含糖量高，食味甜，芳香可口，色澤鮮艷，攜帶、取食方便。為閩西傳統(tǒng)的“八干”之一，是暢銷東南亞國的著名產(chǎn)品，在每年的廣交會上供不應(yīng)求。1、工藝流程：選薯——清洗——蒸煮——刮皮——初烤成型——重烤——輕烤——分級包裝2、烘房及設(shè)備：連城紅薯干的加工主要
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