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人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門(mén)投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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黃酒藥是用米粉、辣蓼草、嫩桑葉、桂枝葉、艾葉、紫蘇葉、竹葉芯為原料,經(jīng)過(guò)曲母接種,控制一定的溫度繁殖而成。曲中含有根霉、曲霉和酵母等多種菌和天然中草藥成分,它們?cè)卺劸浦衅鹛腔淖饔?。一、原料的選擇與制備1.辣蓼草粉的制備 在末伏期,選割小水辣蓼草去掉黃葉、雜草等雜質(zhì),洗凈后,暴曬6小時(shí),隨即去莖留葉,再?gòu)?fù)曬,趁酥舂碎,過(guò)篩后裝入壇內(nèi)備用。2.早稻粉的制備 制藥前1天磨好米粉,細(xì)度以通過(guò)50目篩為佳。磨好攤冷,以防發(fā)熱變質(zhì),要求碾1批、磨1批、生產(chǎn)1批,使米粉新鮮,保證酒藥的質(zhì)量。3.種曲(娘藥粉)的
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