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花生酥心糖的制作方法技術(shù)
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一、花生制醬將顆粒飽滿干燥無霉的花生仁50公斤,用明火炒至微黃色,然后去內(nèi)皮。取飴糖漿40公斤,芝麻醬10公斤,與炒好的花生仁一起放入絞肉機內(nèi),作兩次研磨后即為
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