分類：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：230
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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1、原料選擇：應(yīng)選新鮮成熟果形大（小棗優(yōu)良品種也可）皮較薄，肉質(zhì)肥厚致密，含糖量高，核小的果實(shí)作原料，挑出爛果和病蟲果。2、按品種大小成熟度進(jìn)行分級(jí)，以使干燥程度一致。3、熱燙：將棗果裝入竹籃或鐵絲籃里，然后浸沒在沸水中，燙漂5分鐘左右，至果皮稍軟即可。熱燙后
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