分類：加工儲藏 點擊量：202
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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水果貯藏保鮮是一門綜合性的技術，涉及采收、貯藏保鮮、管理、運輸?shù)榷鄠€技術環(huán)節(jié)。任何先進技術，都應正確地掌握使用，才能充分發(fā)揮其優(yōu)越性，獲得最高的經濟效益?，F(xiàn)將水果貯藏保鮮的注意事項簡述如下：一、把好采果質量關1、選擇耐貯的水果品種，以提高貯藏質量。不同水果的成熟期也不相同，耐貯性也不同，一般來講，晚熟品種最耐貯藏，中熟品種次之，早熟品種不耐貯藏。中等大小的果實耐藏，大果和小果次之。一般盛果期的壯樹所結的果實以及氣溫或海拔高的地方所產的果實耐貯藏。2、注意掌握好成熟期，適時采收，過早采收雖耐貯藏，但
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