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香菇菌絲營養(yǎng)掛面技術(shù)
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目前,純面粉壓制的面條已經(jīng)食之乏味。添加雞蛋、黃豆?jié){等制成的掛面,則風(fēng)味獨特,受到消費者的青睞。如果利用香菇菌絲作配料,制出的掛面則
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