分類：農副種養(yǎng) 點擊量：236
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番紅花是名貴中藥材，市場緊缺，國內外需求量大，我國很少進口，常年脫銷，其干花畝產1.2-1.5公斤，每公斤價達3000余元，尚不能滿足需求，國際市場價格每公斤約1000美元；球莖每公斤50-70元，畝產約1000-1500公斤，銷路極為通暢。為此，種植番紅花每畝產值數萬元，是經濟效益極商的種植項目。番紅花以柱頭和花柱入藥，具有通經活血、養(yǎng)血祛淤、健胃鎮(zhèn)靜、消腫止痛等功效，主治月經不調、經閉、難產、產后惡露等疾病，對跌打損傷、心血管等疾病也頗有療效。番紅花不僅藥效奇特、受人注目，而且還廣泛開展用于香料、食品、化妝、顏料、調味等方面。發(fā)展番紅花的生產對緩和國內外的緊缺狀況，增加國家和人民的收入大有益處，是一種很有發(fā)展前途、經濟效益極高的種植業(yè)。番紅花原產地中海迥岸國家，在古希臘的提諾斯島及錫羅斯島，就有野生番紅花生長。西班牙、法國、德國、印度栽培較早，日本栽培較遲。西班牙栽培面積較大，是世界上最大的供應國。我國明代李時珍的《本草綱目》一書中已有記載，其生藥由印度傳入我國西藏，故稱“藏紅花”；漢代張騫曾自西方帶入我國，所以又稱“西紅花”。為滿足醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的需要，我國從1985年開始由西德引進少量番紅花球莖試種，現(xiàn)已獲得成功。引種范圍擴大到全國二十二個省市，四十五個單位試種，其中上海、江蘇、浙江、河南、四川、山東、北京等省市栽培面積較大。單位面積產量也有提高，一般畝產干花1.2-1.5公斤，產球莖1000-1500公斤。番紅花為鳶尾科多年生草木植物，根為須根系，無地上莖，地下球莖呈扇球形，球莖外有幾層淡棕色膜質磷片包圍，內為乳白色肉質，含大量淀粉和核黃素。每個球有7-9條棕色環(huán)節(jié)，每節(jié)上有1-4個芽。葉片呈線形，每株有9-15張葉片?；斏?，直徑4-6厘米，花被6片，藍紫色，花筒長4-6厘米。雄蕊三枚，花藥大；雌蕊三枚，心皮合生，子房下拉?；ㄖ氶L，基部淡黃色，花柱及柱頭呈深紅色，伸出筒外下垂深紅色，油潤光澤，具有特異的芳香，嚼之唾液被染成橙黃色。花期10月下旬-11月上旬。番紅花性喜溫和的氣候，較能耐寒，以冬季較溫暖的地區(qū)栽培最為適腚。因其生長期從秋到次年春末，是
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