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翼豆及其高產(chǎn)栽培技術(shù)技術(shù)
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翼豆又名四角豆,是一種耐熱蔬菜,在我國(guó)南方熱帶地區(qū)有少量種植。翼豆?fàn)I養(yǎng)豐富,不僅含有多種維生素、礦物質(zhì),而且含有人體必需的多種氨基酸,常食對(duì)冠心病、口腔潰瘍具有一定的療效。徐州市于1999年從海南省引進(jìn)試種成功。兩年來(lái)的栽培試驗(yàn)結(jié)果表明,翼豆適應(yīng)性強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)旺、栽培容易、病蟲(chóng)少、產(chǎn)量高、效益好,一般每667平方米產(chǎn)鮮豆莢2000kg。是一種優(yōu)質(zhì)高效無(wú)污染的無(wú)公害蔬菜,在當(dāng)前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中具有良好的發(fā)展前景。其特征特性及栽培技術(shù)如下:一、特征特性翼豆根系發(fā)達(dá),由主根、側(cè)根和塊根組成。主根和側(cè)根膨大成胡蘿卜狀塊根,根上有較多根瘤,固氮能力強(qiáng),莖蔓高達(dá)3—4m,具有攀緣性,分枝力強(qiáng),枝葉繁茂;葉為三
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