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韭菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)技術(shù)
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韭菜是多年生宿根植物,風(fēng)味獨(dú)特、辛香鮮美、營養(yǎng)豐富,一年四季均可供應(yīng),對(duì)于豐富蔬菜花色品種,滿足消費(fèi)者需求,增加群眾收入,起著重要作用。其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)如下。一、選擇良種宜選葉片肥大,假莖較粗、產(chǎn)量較高的大名韭;葉片直立,葉色深綠,纖維少,抽薹晚,品質(zhì)較好的馬藺韭;分蘗較多,假莖粗壯,葉片肥大,耐寒力強(qiáng),產(chǎn)量較高的漢中冬韭,耐寒,回菜早,分蘗力強(qiáng),莖粗葉寬,味道清香的獨(dú)根紅(9-1);葉色淡綠、萌發(fā)早、葉片肥厚,耐寒,再生能力強(qiáng)的791雪韭;株叢直立,生長迅速,分蘗力強(qiáng),抗寒抗病、綠葉的賽青等,各地可有計(jì)劃地選用。二、培育壯苗1.播種期華北地區(qū)多于春季4月上中旬,當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定通過10-12℃時(shí)播種。2.苗床準(zhǔn)備選疏松肥沃,排灌方便,3年未種過蔥蒜類的地塊,前茬收后,每畝施入腐熟有機(jī)肥500公斤,三元復(fù)合肥50-60公斤,耕翻耙細(xì),整成寬1.6-2米,長8-10米的平畦。3.種子處理為促進(jìn)
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