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無(wú)核蜜杏的利用及其栽培技術(shù)

分類:農(nóng)副種養(yǎng) 點(diǎn)擊量:284


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無(wú)核蜜杏原產(chǎn)日本。杏內(nèi)無(wú)核、有仁,杏仁酥、脆、甜、香,杏肉濃香、甜酸、爽口,食杏肉的同時(shí)可品嘗原汁原味的杏仁,多元素補(bǔ)養(yǎng),益于健康。1朔源調(diào)查無(wú)核蜜杏,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期傳入我國(guó)遼南山區(qū),至今無(wú)人重視開發(fā)。筆者追根尋源、探訪深山,對(duì)幸存于山川腳下、山里人家零散分布的百余株無(wú)核蜜杏樹,作了詳細(xì)現(xiàn)狀調(diào)查后發(fā)現(xiàn):無(wú)核蜜杏在發(fā)源地同山野杏一樣生存,果熟隨風(fēng)落地,無(wú)人撿起,滿枝的杏果無(wú)人采摘,樹冠不整,無(wú)人修剪,擋行遮眼的大枝被隨意鋸斷。有個(gè)人在山坡地嫁接了30株,雖粗放管理,但坐果率很高,密如蒜辮,平均果重40g,最大60g。他認(rèn)為,如果精細(xì)管理,完全可提高單果重及品質(zhì)。無(wú)核蜜杏與我國(guó)的杏樹種群有共同的抗逆性,在10年9旱的發(fā)源地,瘠薄、寒冷的環(huán)境中照樣結(jié)實(shí),30年的老樹依然枝繁葉茂、碩果累累。2果實(shí)性狀及利用無(wú)核蜜杏核近圓形,縫線不明顯,成熟果陽(yáng)面紅暈,有斑斕的深紅色點(diǎn);陰面杏黃或黃綠色,皮色鮮艷而亮麗。果肉蛋黃色,味香濃,纖
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