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果汁之王—百香果的栽培技術
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百香果為多年生常綠半木質化藤本水果,其果汁散發(fā)出類似菠蘿、檸檬、芒果的香味,富含多種維生素和鈣、鐵、磷、鉀等礦物質元素以及17種氨基酸等,有飲料之王、補鈣新星之稱。除鮮食外,將果汁加入涼開水中,即成天然健康飲品,色澤橙黃,香味濃郁,風味獨特,酸甜鮮美,具有消除疲勞、提神解酒、養(yǎng)顏美容、提高免疫力之功效。紫星百香果是近年選育的新品種,單果重50~60克,皮紫色,革質堅韌,耐貯運。
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