分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量：219
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人們食品安全與健康意識的不斷增強，人們對綠色優(yōu)質(zhì)大米的需求越來越強烈。開發(fā)綠色優(yōu)質(zhì)稻谷，不僅可以滿足人們對綠色食品的需求，實現(xiàn)人們膳食結(jié)構(gòu)由溫飽向小康型過渡，同時也解決了目前我國低質(zhì)稻谷大量積壓，嚴重滯銷及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大量施用化肥、農(nóng)藥而造成的污染等所帶來的一系列問題，它不僅是國內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)及人們生活的需要，也是出口創(chuàng)匯打入國際市場的需求。近年來，遼寧省發(fā)展A級綠色食品水稻生產(chǎn)的地區(qū)較多。但因技術(shù)不配套，致使水稻產(chǎn)量低下，產(chǎn)品質(zhì)量也沒有真正達到A級綠色食品水稻生產(chǎn)標準的要求。因此筆者根據(jù)國家綠色優(yōu)質(zhì)稻谷生產(chǎn)標準，撰寫此文供以參考。一、生產(chǎn)基地選擇綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的優(yōu)化選擇技術(shù)，是綠色食品生產(chǎn)質(zhì)量控制的前提條件。良好生態(tài)環(huán)境的生產(chǎn)基地是綠色食品生產(chǎn)的基礎(chǔ)。綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件包括：空氣環(huán)境質(zhì)量、水環(huán)境質(zhì)量和土壤環(huán)境質(zhì)量。根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心編制的《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價技術(shù)導則》規(guī)定進行評價。一是空氣清潔無污染。生產(chǎn)基地盡量做到遠離工廠、礦區(qū)、醫(yī)院、城鎮(zhèn)。要求產(chǎn)地周圍3km，主導風向5km以內(nèi)沒有工礦污染源。二是灌溉用水清潔。一定要選擇水源條件好無污染，排灌方便，旱澇保收的稻田。三是農(nóng)田土壤土質(zhì)要好，無污染。要求土層深厚、土壤肥沃、有機質(zhì)含量高、通透性好。具有較好的保水保肥能力。二、品種的選用優(yōu)質(zhì)水稻品種是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米的關(guān)鍵，不同水稻品種的稻米品質(zhì)及其理化指標各不相同，甚至差異較大。選用優(yōu)質(zhì)水稻品種生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米會起到事半功倍的作用。綠色食品水稻生產(chǎn)品種的選擇，應(yīng)盡量做到優(yōu)質(zhì)性、適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性相統(tǒng)一。具體應(yīng)把握以下幾點：選擇適應(yīng)本地區(qū)的優(yōu)良品種；所選用品種的米質(zhì)一定要好，符合優(yōu)質(zhì)稻谷質(zhì)量指標和NY/T419大米品質(zhì)指標中。粳米一級標準要求來選擇所用的品種。要求糙米率≥81%、整精米率66%、直鏈淀粉含量15%～18%、食味品質(zhì)分≥9、膠稠度≥80mm；品種的綜合抗性要好，同時具有耐瘠薄性。特別是對生產(chǎn)上易發(fā)生的主要病蟲害的抗
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