分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量：160
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雖然曾報道在仔豬飼料中添加乳酸可以減少豬糞便中大腸桿菌的數(shù)量并提高增重速度，但國內(nèi)酸制劑真正大規(guī)模地運用于畜禽飼料中卻是近些年的事。pH值是動物消化道內(nèi)環(huán)境的重要指標(biāo)，動物真胃中pH為1.5～2.5、小腸內(nèi)為5.9～7.0的酸性環(huán)境是飼料養(yǎng)分被充分消化吸收、有益菌合理生長、病原微生物受到有效抑制的必要條件。但是仔豬消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，消化酶和胃酸分泌不足，加上飼料由于其內(nèi)在成分的作用都有緩沖胃腸道pH值的能力，從而降低仔豬胃中的酸度，因此不能有效激活胃蛋白酶，也就不能有效激活胰蛋白酶，導(dǎo)致胃腸消化功能障礙，最終表現(xiàn)為采食量、腹瀉和生長受阻等一系列癥狀。這時就必須有外源酸制劑的幫助。酸制劑也稱酸化劑，是一種能使飼料產(chǎn)生酸化效果的添加劑，酸化的結(jié)果是降低飼料結(jié)合胃酸的能力并降低胃內(nèi)pH值，從而有利于胃腸正常功能的發(fā)揮。因此，飼用酸制劑是為減少仔豬腹瀉、促進仔豬生長而發(fā)展起來的一類添加劑。近年來它在飼料中的使用越來越廣泛。1酸制劑在畜禽飼料中的使用效果1.1在仔豬飼料中的使用效果林映才等（2001）報道添加含磷酸45%的復(fù)合酸化劑能提高斷奶仔豬血液酸堿平衡能力，降低胃內(nèi)容物pH值，抑制大腸桿菌繁殖，促進乳酸桿菌的生長繁殖，處理組比對照組日增重提高4.9%～5.7%，料肉比下降
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