分類：農副種養(yǎng) 點擊量：270
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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廣東及港澳地區(qū)喜食具有“三黃”特征的優(yōu)質肉雞，廣東省每年上市10億多家禽，其中優(yōu)質黃雞所占的比例超過5億，白羽雞在雞的市場份額中占不到8%。各地區(qū)消費群體的要求不同，所消費雞的品種也不同。廣東、廣西等地的育種工作者近年來培育出的不同雞品種，大致可分為快大型黃雞、中速型黃雞、仿土雞、土雞。快大型黃雞以嶺南黃為代表，42天齡平均體重1300克，這類雞骨骼粗壯，胸肌豐滿，體型緊湊，適合作童子雞、燒雞、快餐雞等用。中速型黃雞有江村黃、粵黃882、墟江黃雞等，仿土雞有廣西黃、惠陽胡須雞等，土雞較有名的有江西土雞、湖南土雞，售價較高，可達13～16元/千克。一、優(yōu)質黃雞的雜交組合模式及其優(yōu)缺點（一）優(yōu)質黃雞的特性：優(yōu)質黃羽肉雞的上市日齡較快大白雞慢一倍多時間。供港活雞長至1.7千克需90～100天。不刻意追求生長速度，要求上市時冠紅、面紅、毛黃、皮黃和脛黃。胴體要求體型圓滾，脛矮且粗細適中，冰鮮雞將更加注重肉雞的圓身，胸腿肌發(fā)達，皮下脂肪及腹部脂肪肥厚，毛孔細小，皮膚光滑細嫩，呈一致的金黃色，沒有其他雜色，皮下及皮下脂肪更不可出現(xiàn)黑色素沉積。（二）優(yōu)質黃雞的雜交模式：目前國內的快大型優(yōu)質黃羽肉雞生產所采用的雜交組合，多為引進國外優(yōu)良品種作母系，與本地培育的石岐雜公雞雜交，生產出的F1代母雞作父母代母系，再與石岐雜公雞雜交生產商品代。引進的外來品種以隱性白羽為主，也有的用紅布羅（法國），安康紅、安納克—40。洛克型隱性白羽♀×♂石岐雜（S1、S2）↓F1
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