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提高孵化率和健雛率，良好的溫度控制是孵化管理的關鍵之一。溫度控制的好壞，直接影響到胚胎的發(fā)育進程，并與其他管理因素和孵化設施密切相關，如孵箱的種類、規(guī)模、進出氣孔的大小、加熱系統(tǒng)與孵化規(guī)模的匹配程度，風扇轉(zhuǎn)速、添加水盤的水溫及加水次數(shù)、開關門次數(shù)、孵化禽蛋種類、孵化廳室溫及入孵新的批次等，每個因素的變化都會影響到孵化溫度的穩(wěn)定。如何搞好溫度管理，提高孵化成績，筆者根據(jù)實際操作的經(jīng)驗、教訓和有關資料總結(jié)如下。一、孵化溫度的本意孵化溫度的本意是胚胎溫度，即孵化過程中種蛋蛋殼表面的溫度。由于控制好孵箱內(nèi)氣溫即能達到控制蛋殼表面溫度即胚胎溫度的目的，且具有直觀性、可操作性，因此，提到孵化溫度控制時的孵化溫度，一般指孵箱內(nèi)部的溫度。但作為溫度控制的原則和依據(jù)，仍應以胚胎正常發(fā)育表現(xiàn)的溫度，即胚胎溫度或蛋殼表面溫度為依據(jù)。只有適于胚胎發(fā)育的溫度才能達到模擬自然孵化，使受精蛋發(fā)育成健康雛禽。所以“看胎施溫”是溫度控制的原則。二、溫度控制的特點1.孵化溫度控制具有階段性，尤以整批次入孵采用變溫孵化時更為明顯。2.使孵箱內(nèi)部氣溫保持均一性。均一的溫度保證了同一批次入孵種蛋胚胎發(fā)育的同步性，有利于集中出雛，便于生產(chǎn)操作和經(jīng)營。3.使孵箱內(nèi)溫度的波動保持在一定的范圍（溫控點±0.1℃）內(nèi)。4.要求孵化廳的室溫相對穩(wěn)定在一定的范圍內(nèi)，尤其是自動化程度高的孵箱。三、孵化廳室
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