分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點(diǎn)擊量：209
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牛的肥育有持續(xù)肥育和后期集中肥育兩種方法。(一)持續(xù)肥育法 持續(xù)肥育法是指犢牛斷奶后，立即轉(zhuǎn)入肥育階段進(jìn)行肥育，一直到出欄體重(12—18月齡，體重400——500千克)。廣泛用于美國(guó)、加拿大和英國(guó)。使用這種方法，日糧中的精料大約可占總營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的50％以上。既可采用放牧加補(bǔ)飼的肥育方式，也可以釆用舍飼拴系肥育方式。持續(xù)肥育由于在飼料利用率較高的生長(zhǎng)階段保持較高的增重，加上飼養(yǎng)期短，故總效率高。生產(chǎn)的牛肉鮮嫩，僅次于小牛肉，而成本較犢牛肥育低，是一種很有推廣價(jià)值的肥育方法。1．放牧加補(bǔ)飼持續(xù)肥育法在牧草條件較好的地區(qū)，犢牛斷奶后，以放牧為主，根據(jù)草場(chǎng)情況，適當(dāng)補(bǔ)充精料或干草，使其在18月齡體重達(dá)400千克。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，隨母牛哺乳階段，犢牛平均日增重達(dá)到0.9—1千克。冬季日增重保持0.4-0.6千克，第二個(gè)夏季日增重在0.9千克，在枯草季節(jié)，對(duì)雜交牛每天每頭補(bǔ)喂精料1—2千克。放牧?xí)r應(yīng)做到合理分群，每群50頭左右，分群輪放。在我國(guó)，1頭體重120-150千克牛需1.5
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