分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點(diǎn)擊量：183
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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近年來，人們健康意識不斷增強(qiáng)，牛奶作為人類營養(yǎng)的最佳來源，越來越受到人們的青睞，隨著牛奶市場需求量的增加，牛奶質(zhì)量的保證就成為擺在奶農(nóng)面前的大問題。因此，在不斷增加牛奶產(chǎn)量的同時，全方位提高牛奶及其制品的質(zhì)量，生產(chǎn)衛(wèi)生、安全、優(yōu)質(zhì)的牛奶，對提高人民生活質(zhì)量，保證人民身體健康，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，特別是在我國加入WTO后，對我國牛奶業(yè)參與國際市場競爭，促進(jìn)我國奶牛業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有極其重要的意義。所謂“無公害牛奶”就是產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)國家有關(guān)部門認(rèn)證合格后，獲得認(rèn)證證書的牛奶及其制品。只有在標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的條件下，以科學(xué)的生產(chǎn)方式，才能有效地生產(chǎn)出無公害的牛奶及其制品。1為奶牛營造良好的生存環(huán)境1.1奶牛場應(yīng)建在地勢平坦干燥，背風(fēng)向陽，空氣流通，土質(zhì)堅(jiān)實(shí)，排水良好，場地水源充足、未被污染和沒有發(fā)生過任何傳染病的地方。奶牛場周圍方圓3公里內(nèi)不應(yīng)有大型化工廠，礦廠，皮革、肉品加工場，屠宰場或其它畜牧場污染源。1.2奶牛場應(yīng)與公路、鐵路、村鎮(zhèn)居民點(diǎn)及其它牧場保持適當(dāng)?shù)男l(wèi)生間距，一般間距應(yīng)保持1公里以上，以防止居民點(diǎn)的生活污水、廢棄物、工廠“三廢”（廢氣、廢水、廢渣）和其它牧場產(chǎn)生的有害氣體、塵埃、微生物及廢棄物對本場的污染，而且奶牛場周圍應(yīng)有圍墻或防疫溝。1.3牛舍應(yīng)具備良好的糞污處理系統(tǒng)。1.4牛舍內(nèi)的溫度、濕度應(yīng)滿足奶牛不同飼養(yǎng)階段的需求，以降低牛群發(fā)生疾病的機(jī)會，如成母牛舍9～17℃，犢牛舍6～8℃，產(chǎn)房15℃，哺乳犢牛舍12～15℃，相對濕度80%。1.5奶牛舍內(nèi)通風(fēng)良好，牛舍內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388的規(guī)定，空氣中有毒、有害氣體含量：氨氣20mg/立方米、硫化氫8mg/立方米、二氧化碳1500mg/立方米、PM10（可吸入顆粒物）2mg/立方米、TSP（總懸浮顆粒物）4mg/立方米、惡臭70稀釋倍數(shù)。1.6奶牛舍應(yīng)能保溫隔熱，地面和墻壁應(yīng)選用適宜材料，以便于進(jìn)行：徹底清洗消毒。1.7奶牛場內(nèi)應(yīng)分設(shè)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及糞污處理區(qū)，管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)處上風(fēng)向，糞污處理區(qū)應(yīng)處下風(fēng)向。1.8奶牛場應(yīng)設(shè)凈道、污道，且凈道和污道應(yīng)分開，互不交叉，污道在
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