分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點(diǎn)擊量：166
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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牛以食草以主，一般很少用精料和飼料添加劑，污染源較少，藥物和激素殘留極低，牛肉是基本符合現(xiàn)代消費(fèi)觀念的天然保健食品。生產(chǎn)無(wú)公害牛肉的重點(diǎn)是飼料無(wú)農(nóng)藥殘留，控制各種化學(xué)獸藥和抗生素的使用，而代之以中草藥制劑等天然、綠色和無(wú)污染藥物。本文就如何進(jìn)行優(yōu)質(zhì)肉牛育肥談一些看法。一、牛舍場(chǎng)地選擇選擇地勢(shì)較高，干燥背風(fēng)向陽(yáng)，土壤通透性好的砂壤土地帶；有充足水源、水質(zhì)良好；無(wú)病原菌，無(wú)有機(jī)物污染；離居民區(qū)1公里以上，交通相對(duì)便利的地方建造牛舍。二、肉牛舍的修建要因地制宜，就地取材，因陋就簡(jiǎn)，坐北朝南建牛舍，以三合土地面為宜，既保溫又護(hù)蹄。牛舍面積要根據(jù)養(yǎng)育肥牛的規(guī)模大小而定，一般通欄育肥，每頭牛占地4平方米～4.5平方米，有隔欄的牛舍，每頭牛占地2平方米～3平方米，四周栽上2～4排林帶，既防風(fēng)遮陽(yáng)，又美化環(huán)境，凈化空氣。三、育肥牛的選擇1、品種選擇：作育肥的牛以純種肉用牛的品種為好。我國(guó)目前還沒(méi)有培育出純種肉用牛的優(yōu)良品種，從國(guó)外引進(jìn)肉用牛的優(yōu)良品種的數(shù)量不多。因此，從品種改良角度考慮，目前應(yīng)首選從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良肉用牛品種：夏洛萊、利木贊、安格斯、海福特、短角紀(jì)等為父本與當(dāng)?shù)攸S牛為母本的雜交改良后代進(jìn)行肥育，其特點(diǎn)是體型大，成熟早，增重快，肉質(zhì)好。其次是黑白花公牛，淘汰母牛及黑白花牛與本地牛的雜交改良后代。其特點(diǎn)是體型大，增重快，但肉質(zhì)較差。再次是國(guó)內(nèi)優(yōu)良品種，如魯西黃牛、南陽(yáng)牛、秦川牛、延邊牛、草原紅
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