分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：231
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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原料配方干魚60千克酒精35千克高梁酒或黃酒2.5～3.5千克香辛料(五香、花椒等)、菜油少許制作方法1.原料選擇：糟魚的原料必須新鮮，品質(zhì)一致，咸淡適宜的鹵鮮或加輕鹽腌制的上等品，否則不能得到風(fēng)味良好的糟制品。2.原料處理：將選定的原料，除去魚頭和二根黑色肚腸
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