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哈蜜瓜脯技術

分類:食品飲料 點擊量:257


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哈蜜瓜是新疆的特產(chǎn),由于它具有特殊的香味,加上它肉色鮮艷,體大肉厚和清脆爽口的優(yōu)點,頗受國內(nèi)外市場的歡迎,特別近幾年來,經(jīng)過農(nóng)業(yè)科技工作教室的努力,已培育出像“炮臺紅”、“紅心脆”等優(yōu)良品種,深受外商的歡迎。但是瓜的保存期受品種條件的影響,一般在2~3個月內(nèi)鮮瓜就會腐敗變質(zhì)。為了滿足瓜季過后對哈蜜瓜制品的市場需要,石河子市食品廠近幾
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