分類：食品飲料 點擊量：229
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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一、部分代替豆餅花生殼的主要成分為半纖維素及纖維素，而蛋白質(zhì)及淀粉含量為數(shù)不多，如單用其釀制醬油而不補加一些蛋白質(zhì)原料(如大豆餅或花生餅之類)和一部分淀粉質(zhì)原料(如小麥麩皮或碎玉米之類)則制出的醬油質(zhì)量(包括醬油的色、香、味和理化指標(biāo))，很難達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。原料配方1.花生殼30%大豆餅30%麩皮40%2.花生殼40%大豆餅3
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