分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：304
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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制作方法11.含麥麥浸出物40%的水溶液，用重碳酸鈣將其pH值調(diào)為6.8以后，加熱到95℃滅菌，之后冷卻到35℃，接種預(yù)先培養(yǎng)的脆壁克魯維酵母，使基質(zhì)的酵母數(shù)達(dá)到5×106/毫升，再接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌，使基質(zhì)細(xì)胞數(shù)分別達(dá)到2×106個(gè)/毫
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