分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：273
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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工藝流程原料選擇→清洗→修整→切分、去核→預(yù)煮→打漿→均質(zhì)→調(diào)配→加熱→裝罐→密封→殺菌、冷卻制作方法1.原料選擇：選擇充分成熟，糖酸適度的新鮮果實(shí)作原料，除去傷爛等不合格果，不同品種應(yīng)分開進(jìn)行處理。2．清洗：先用清水洗凈果實(shí)表面泥沙等雜物，然后將果實(shí)倒入濃度為1%的鹽水中浸泡5
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