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果丹皮技術(shù)

分類:食品飲料 點擊量:187


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果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食。而且原料來路廣;制作比較簡便,是一項投資小、利潤大的果品。工藝流程原料選擇→原理處理→軟化制漿→刮片烘干→揭起整理→包裝→成品制作方法1.原料選擇:選用含糖量、含酸量和含果膠物質(zhì)較多的水果作原料,如蘋果、桃、杏、山楂等均可
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