分類：食品飲料 點擊量：213
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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紫梅酒是以黑穗狀醋栗為原料，經(jīng)挑選、破碎、發(fā)酵與浸泡相結合的特殊工藝精制而成的果酒。制作方法1.制作果酒的原料要求新鮮，成熟，無生、青、腐爛的果實，當日采摘，當日進行加工，一律不允許原料過液，由專職檢驗員把關。2.主要特點是采用發(fā)酵與浸泡相結合的工藝，一部分果實進行發(fā)酵，分成初、中、后三個階段進行發(fā)酵。原酒醇厚柔和，酒香突出；一部分果
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